Ленивые вареники

 Вкус детства. Делала для дочки, съели всей семьей!

Спасибо "Вкусный блог" за рецепт

Состав:

200 г творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
8 ст.л. муки
соль на кончике ножа

Приготовление:

Творог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и 4 ложками муки.
Оставшуюся муку высыпаем на стол. Выкладываем на нее тесто и месим руками., пока оно не перестанет липнуть.

Делим шар на 4 части, формируем из них колбаски.
Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.



Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут. Подаем о сметаной или джемом.
Приятного аппетита!