Торт с совятами

Еще один тортик на годик моей младшей дочке. Внутри "Черничный торт". Взяла 1.5 порцию бисквита (на 9 яиц) и порцию крема увеличила в 2-3 раза. Подробнее далее....

Состав (на торт 24см диаметром, на 10-12 человек):

бисквит:

яйца - 9 шт

сахар - 330 гр

мука - 215 гр

разрыхлитель - 15 гр

крем:

черника - 600 гр

сахар - 200-250 гр

сок лимонный - 60 мл

желатин - 30 гр (в пластинах)

йогурт - 250 гр (у меня был черничный)

сливки 33% - 700 мл

Далее все как описано в самом "Черничном торте"