Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

понедельник, 29 июля 2013 г.

Слойки из творожного теста

VFL.RU - ваш фотохостинг

Такое вкусное творожное тесто предложила Лиза, соседка по блогу. Я сразу взялась воять из него слойки, у меня получились с яблоками и с бананом. Съели мгновенно, очень всем понравилось!

Состав:

Тесто:
300 гр творога
1,5-2 стакана муки
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
5 ст ложек растительного масла
5 ст ложек молока
большая щепотка соли
100 гр сахара
1 яйцо

Начинка 1:
бананы

Начинка 2:
500 гр яблок
сок 1/2 лимона
1 пакетик ванильного сахара
100 мл воды

Приготовление:

Яблоки помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики и сбрызнуть лимонным соком.
 Залить водой и всыпать сахар. Поставить на огонь и варить на среднем огне 10-15 минут - пока они не станут мягкими. Остудить ( в это время делаем тесто)

Очистить бананы, разрезать каждый банан на 4 равные части.

 Для теста смешать все ингредиенты, замесить тесто и скатать его в шар. Убрать в холодильник на 30 минут. 

VFL.RU - ваш фотохостинг

 Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и нарезать на прямоугольники.

 Для яблочной начинки - на одну половину прямоугольника выложить яблоки, а на второй сделать поперечные надрезы. Сложить пополам, края защипить. 

Для банановой - кусочки бананов положить на прямоугольник и закрутить в трубочку.

Перенести все пирожки на противень, застеленный бумагой. Смазать желтком. Выпекать 20 минут при 200 гр. 

VFL.RU - ваш фотохостинг

Приятного аппетита!

6 комментариев:

  1. Мммм..) какая вкуснятина!) Обязательно попробую)) Спасибо)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Попробуйте! Это фантастическое тесто, очень хорошо сочетается с кислыми яблоками! )

      Удалить
  2. Ах, какие слоечки, объедение!!!!Я вот с яблочной начинкой съела бы с удовольствием!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Угощайся ;) Да, с яблочками было оочень вкусно, кислая начинка сюда подходит. Банан пришлось положить для дочи, очень любит бананы )

      Удалить
  3. ой как мне приятно))))))) Юличка! спасибо что воспользовалась моим рецептом!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это тебе спасибо Лизочка! Ну такая вкусяншка! Тесто очень мне понравилось, буду делать еще это точно! )

      Удалить