Слойки из творожного теста

Такое вкусное творожное тесто предложила Лиза, соседка по блогу. Я сразу взялась воять из него слойки, у меня получились с яблоками и с бананом. Съели мгновенно, очень всем понравилось!

Состав:

Тесто:
300 гр творога
1,5-2 стакана муки
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
5 ст ложек растительного масла
5 ст ложек молока
большая щепотка соли
100 гр сахара
1 яйцо

Начинка 1:

бананы

Начинка 2:

500 гр яблок
сок 1/2 лимона
1 пакетик ванильного сахара
100 мл воды

Приготовление:

Яблоки помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики и сбрызнуть лимонным соком.

 Залить водой и всыпать сахар. Поставить на огонь и варить на среднем огне 10-15 минут - пока они не станут мягкими. Остудить ( в это время делаем тесто)

Очистить бананы, разрезать каждый банан на 4 равные части.

 Для теста смешать все ингредиенты, замесить тесто и скатать его в шар. Убрать в холодильник на 30 минут. 

 Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и нарезать на прямоугольники.

 Для яблочной начинки - на одну половину прямоугольника выложить яблоки, а на второй сделать поперечные надрезы. Сложить пополам, края защипить. 

Для банановой - кусочки бананов положить на прямоугольник и закрутить в трубочку.

Перенести все пирожки на противень, застеленный бумагой. Смазать желтком. Выпекать 20 минут при 200 гр. 

Приятного аппетита!