Такое вкусное творожное тесто предложила Лиза, соседка по блогу. Я сразу взялась воять из него слойки, у меня получились с яблоками и с бананом. Съели мгновенно, очень всем понравилось!
Состав:
Тесто:
300 гр творога
1,5-2 стакана муки
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
5 ст ложек растительного масла
5 ст ложек молока
большая щепотка соли
100 гр сахара
1 яйцо
300 гр творога
1,5-2 стакана муки
1 ч ложка с горкой разрыхлителя
5 ст ложек растительного масла
5 ст ложек молока
большая щепотка соли
100 гр сахара
1 яйцо
Начинка 1:
бананы
Начинка 2:
500 гр яблок
сок 1/2 лимона
1 пакетик ванильного сахара
100 мл воды
сок 1/2 лимона
1 пакетик ванильного сахара
100 мл воды
Приготовление:
Яблоки помыть, почистить, нарезать на маленькие кубики и сбрызнуть лимонным соком.
Залить водой и всыпать сахар. Поставить на огонь и варить на среднем огне 10-15 минут - пока они не станут мягкими. Остудить ( в это время делаем тесто)
Очистить бананы, разрезать каждый банан на 4 равные части.
Для теста смешать все ингредиенты, замесить тесто и скатать его в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.
Для теста смешать все ингредиенты, замесить тесто и скатать его в шар. Убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и нарезать на прямоугольники.
Для яблочной начинки - на одну половину прямоугольника выложить яблоки, а на второй сделать поперечные надрезы. Сложить пополам, края защипить.
Для банановой - кусочки бананов положить на прямоугольник и закрутить в трубочку.
Перенести все пирожки на противень, застеленный бумагой. Смазать желтком. Выпекать 20 минут при 200 гр.
Мммм..) какая вкуснятина!) Обязательно попробую)) Спасибо)
ОтветитьУдалитьПопробуйте! Это фантастическое тесто, очень хорошо сочетается с кислыми яблоками! )
УдалитьАх, какие слоечки, объедение!!!!Я вот с яблочной начинкой съела бы с удовольствием!!!
ОтветитьУдалитьУгощайся ;) Да, с яблочками было оочень вкусно, кислая начинка сюда подходит. Банан пришлось положить для дочи, очень любит бананы )
Удалитьой как мне приятно))))))) Юличка! спасибо что воспользовалась моим рецептом!
ОтветитьУдалитьЭто тебе спасибо Лизочка! Ну такая вкусяншка! Тесто очень мне понравилось, буду делать еще это точно! )
Удалить