Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

понедельник, 16 сентября 2013 г.

Яблочный пирог "Воздушный"

VFL.RU - ваш фотохостинг

Очень вкусный и нежный пирог! Легко готовится и быстро съедается. Подсмотрела рецепт у Алии. Прочитав комментарии заменила сухую бисквитную смесь на печенье. Получилось бесподобно!

Состав:

1 пачка сливочного масла
200-300гр печенья
3 яблока
3 яйца
1.5 ст.л. муки
сахар, корица, соль

Приготовление:

Печенье перемолоть в крошку, смешать со сливочным маслом и выложить в форму.

Сверху разложить яблоки порезаные дольками и посыпать их сахаром с корицей.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Поставить в разогретую до 200 С духовку на 10 мин.

Пока печется, взбиваем белки с щепоткой соли и отдельно желтки с 1 ч.л. сахара и мукой.
Смешиваем 2 массы и выкладываем на яблоки.  И снова на 10 минут в духовку до зарумянивания. (я пекла 20минут)

VFL.RU - ваш фотохостинг

Остужаем, нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!

VFL.RU - ваш фотохостинг

4 комментария:

  1. Я у Алии, тоже все заглядывалась на этот пирог. Сейчас в сезон яблок, нужно мНого рецептов с яблочком))) Отличный пирожок, Юлечка у тебя вышел!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Леночка! Да, яблок много в этом году и хочется все разные рецепты пирогов попробовать )

      Удалить
  2. Ммм...Как аппетитно выглядит! Супер!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Аня! Очень ароматный пирожок вышел )

      Удалить