Очень вкусный и нежный пирог! Легко готовится и быстро съедается. Подсмотрела рецепт у Алии. Прочитав комментарии заменила сухую бисквитную смесь на печенье. Получилось бесподобно!
Состав:
1 пачка сливочного масла
200-300гр печенья
3 яблока
3 яйца
1.5 ст.л. муки
сахар, корица, соль
Приготовление:
Печенье перемолоть в крошку, смешать со сливочным маслом и выложить в форму.
Сверху разложить яблоки порезаные дольками и посыпать их сахаром с корицей.
Поставить в разогретую до 200 С духовку на 10 мин.
Пока печется, взбиваем белки с щепоткой соли и отдельно желтки с 1 ч.л. сахара и мукой.
Смешиваем 2 массы и выкладываем на яблоки. И снова на 10 минут в духовку до зарумянивания. (я пекла 20минут)
Остужаем, нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Я у Алии, тоже все заглядывалась на этот пирог. Сейчас в сезон яблок, нужно мНого рецептов с яблочком))) Отличный пирожок, Юлечка у тебя вышел!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Леночка! Да, яблок много в этом году и хочется все разные рецепты пирогов попробовать )
УдалитьМмм...Как аппетитно выглядит! Супер!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Аня! Очень ароматный пирожок вышел )
Удалить