Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

среда, 6 июня 2012 г.

Овсяный суп "Диетический"

VFL.RU - ваш фотохостинг

Очень простой и полезный супчик. Полезен для хорошего обмена веществ, для худеющих, для людей страдающих болезнями ЖКТ. Он также хорош, когда болеешь (ничего в рот не лезет) и при отравлениях. 

Супчик вычитала отсюда.

Состав:

На 2 л. воды:
Замороженные овощи, смесь 1 уп. (400 гр.)
Овсяные хлопья 5 ст.ложек (без горки)
Соль, приправы по вкусу
Свежая зелень

На 1 порцию:
400 мл. воды
Замороженные овощи, смесь 1 горсть
Овсяные хлопья 1 ст.ложка (без горки)
Соль, приправы по вкусу
Свежая зелень


Приготовление:

Можно использовать любую смесь овощей, какая нравится, но диетический вариант из смеси без картошки и риса, желательно с брокколи и сельдереем.

Овощи, не размораживая, положить в кипящую подсоленую воду.
Если хлопья быстрого приготовления, то положить их, когда овощи практически сварились и варить еще 10-15 мин. Если хлопья обычные, то класть их вместе с овощами.
Хлопья должны почти разойтись в бульоне и дать супу плотность жидкого киселя.
По желанию в конце варки добавить травы-специи (аккуратнее при болезнях ЖКТ).

Суп готов, добавить мелкорезанную зелень в тарелку и можно есть.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Комментариев нет:

Отправить комментарий