Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

пятница, 15 июня 2012 г.

Рулет к чаю

getImagelll

Очень нежный и мягкий рулет. К чаю самое то.

Спасибо Анечке за фотографию и рецепт.


Состав:

1 банка сгущёнки
3 яйца
1 ч. л. соды гашённой уксусом
1 стакан муки
2 апельсина
1 ст.сахара
сахарная пудра

Приготовление:

Банку сгущёнки, яйца, соду гашённую уксусом и стакан муки смешать миксером и выпекать в форме или противене застланном бумагой и промасленной растительным маслом  при 200 гр. 15 минут. Достать из духовки и перевернуть на полотенце чтобы нежная корка не прилипла к столу, сразу снять бумагу.
Горячим намазать начинку: 2 апельсина с коркой, но без костей прокрутить на мясорубке и добавить 1 ст. сахара (это можно сделать заранее, чтобы сахар разошёлся немного), скрутить тут же горячим как остынет можно посыпать пудрой.

Можно использовать еще один вариант начинки: 1 ст. сметаны и 3-4 ст. ложки сахара, намазать также горячим и сразу свернуть.  

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий