Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

воскресенье, 17 июня 2012 г.

Куриные котлеты с сыром

VFL.RU - ваш фотохостинг

Котлетки нежные, сочные, совсем не сухие. Мне понравились, рекомендую.

Состав:

500г. куриного фарша
1 луковица
1 яйцо
кусочек сухого белого хлеба
 200гр. плавленного сыра 
соль
 зелень
панировочные сухари

Приготовление:

Лук измельчить и обжарить, остудить.
 В фарш добавляем сыр, хорошенько перемешиваем. ( я добавила как плавленный так и простой сыр, надо было утилизировать)
 Добавляем яйцо, солим.
 Затем зелень, лук и мелко раскрошенный хлеб.
 Убираем фарш в холодильник минут на 20-40 (это не обязательно)
 Затем мокрыми руками формируем котлетки,
обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

VFL.RU - ваш фотохостинг

Комментариев нет:

Отправить комментарий