Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

пятница, 10 августа 2012 г.

Быстрый пирог с капустой

VFL.RU - ваш фотохостинг

Утилизация капусты прошла успешно. И очень вкусно и быстро. Тесто делается в мгновение и выпекается также. А начинка может быть любая (рыба, мясо, яйца, капуста)

Состав:

Сметана (тесто) - 250 г
Майонез (тесто) - 150 г
Яйцо (тесто) - 2 шт.
Сода (тесто) - 1 /2 ч. л.
Мука (тесто) - 1 стак.
Капуста белокочанная (квашеная, начинка) - 400 г
Томатная паста (начинка)
Морковь (небольшая, начинка) - 1 шт.  
Специи
 Сыр твердый (тертый) - 50 г (я делала без сыра)

Приготовление:

Капусту потушить с морковью и томатом до готовности (минут 20-30).

Смешать миксером все ингредиенты для теста (тесто должно по консистенции получится, как на оладьи).

В смазанную форму выливаем половину теста. Сверху раскладываем натертый сыр. Потом выкладываем капусту. И остальную часть теста.

Выпекаем предварительно нагретой до 180°С духовке около 40 минут.

Так как пирог очень нежный, оставляем его остыть в форме, а потом выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

VFL.RU - ваш фотохостинг

Рецепт взят отсюда 

1 комментарий: