Торт "Вишенка"

Я почти довольна тортом, может он не такой красивый как было задумано, но очень очень вкусный! Готовится быстро, никаких заморочек. 

Состав:

на форму 26см

8 яиц

2 ст. сахара

2 ст. муки

2 ч.л. разрыхлителя

грецкие орехи

1 б. вареной сгущенки

200 гр сливочного масла

замороженая вишня 1 кг ( у меня было 3 пакета по 300гр)

Приготовление:

Заранее разморозить вишню. Вишня даст сок, его не выливать, он нам пригодится. 
Взбить яйца с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем. Перемешать с яйцами. Добавить перемолотые орехи.

Выпекать в форме при 180-200С, 30-40 мин. 

Дать бисквиту остыть. В это время сделать крем. Взбить миксером масло, постепенно добавляя вареную сгущенку.

 Разрезать бисквит на 3-4 коржа. Каждый корж пропитываем соком от вишни, смазываем кремом, сверху на крем выкладываем вишню.

Таким образом собираем торт.

Сверху торт можно покрыть кремом и посыпать грецкими орехами. 

Я сверху торт покрыла взбитыми сливками, украсила вафельными бабочками и малышом под одеялом.