Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

воскресенье, 13 января 2013 г.

Баклажаны с сыром

VFL.RU - ваш фотохостинг

Давно хотела приготовить эту закуску, очень вкусно! Баклажаны и сыр - очень хорошее сочетание. Безпроигрышный вариант для праздничного стола.

Состав:

Баклажаны,
тёртый сыр, перемешанный с чесноком и майонезом,
Помидорки-черри (или любые другие)
Зубочистки
Всё брала на глаз.

Приготовление:

Баклажаны нарезать на языки(можно шкурку почистить,но я этого не делаю). Вымочить их в холодной солёной воде. Примерно 20-30 минут.

Затем обжарить на масле,можно запечь в духовке. Затем хорошо промакнуть салфеткой, чтобы лишний жир впитался в неё.

VFL.RU - ваш фотохостинг

На каждый баклажан положить четвертинку томата и ложку сыра.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Завернуть и закрепить зубочисткой. Затем поставить в микроволновку или духовку, буквально на несколько минут, чтобы сыр подтаял.

Приятного аппетита!

За рецепт спасибо Зое

2 комментария:

  1. О! Как я люблю баклажаны!!! спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да попоробуйте! Я тоже распробовала баклажаны, надо уметь их готовить )

      Удалить