Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

вторник, 19 февраля 2013 г.

Котлеты из семги

VFL.RU - ваш фотохостинг

Пытаюсь пополнять рыбные рецепты. Предлагаю вот такие чудесные, сочные и вкусные котлетки на обед или ужин. Они настолько сытные, что к ним можно подать просто овощной салат. 

Состав:

Рыбное филе 800гр (лосось, семга, либо белая рыба, у меня семга - 2 больших стейка)
Крупная картофелина (либо 2-3 мелких)
Пучок петрушки
Яйцо
Панировочные сухари
перец,соль

Приготовление:

Отварить картошку до готовности. Нарезать ее мелко. 
Рыбу отделить от костей и мякоть тоже нарезать мелко.

Добавить яйцо, зелень, соль, перец.
Если получилось жидко, добавить панировочных сухарей.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде до готовности.
Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Ответы
    1. Да, Лен! Уж я насколько к рыбе равнодушна, от котлет оторваться не могла ))

      Удалить
  2. Очень вкусные котлетки! Такие нежные, что прям тают во рту) Спасибо, Юлечка!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я рада что тебе понравились Леночек ))

      Удалить