Пытаюсь пополнять рыбные рецепты. Предлагаю вот такие чудесные, сочные и вкусные котлетки на обед или ужин. Они настолько сытные, что к ним можно подать просто овощной салат.
Состав:
Рыбное филе 800гр (лосось, семга, либо белая рыба, у меня семга - 2 больших стейка)
Крупная картофелина (либо 2-3 мелких)
Пучок петрушки
Яйцо
Панировочные сухари
перец,соль
Крупная картофелина (либо 2-3 мелких)
Пучок петрушки
Яйцо
Панировочные сухари
перец,соль
Приготовление:
Отварить картошку до готовности. Нарезать ее мелко.
Рыбу отделить от костей и мякоть тоже нарезать мелко.
Добавить яйцо, зелень, соль, перец.
Если получилось жидко, добавить панировочных сухарей.
Сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде до готовности.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Мммм, вкуснятина какая)))
ОтветитьУдалитьДа, Лен! Уж я насколько к рыбе равнодушна, от котлет оторваться не могла ))
УдалитьОчень вкусные котлетки! Такие нежные, что прям тают во рту) Спасибо, Юлечка!
ОтветитьУдалитьЯ рада что тебе понравились Леночек ))
Удалить