Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

воскресенье, 21 июля 2013 г.

Блины на кислом молоке

VFL.RU - ваш фотохостинг

А у вас бывало скисало молоко? Если да, то выручит вот такой рецептик, вкуснее чем на простом молоке! Знаю что некоторые для этого специально скисают молоко (оставляют на 2 дня при комнатной температуре). Вкусные и нежные блинчики! Пальчики оближешь!

Состав:

муки — 2 стакана
кислого молока — 2 стакана
яйца — 2 штуки
растительного масла — 3 ст. ложки
соды — 1 чайная ложка
сахара — 1 ст. ложка
соли — 0,5 чайных ложки

Приготовление:

Просеять муку в большую миску. Добавить соль, сахар, растительное масло, кислое молоко и яйца. Тщательно перемешать и дать постоять в течение 30 минут. Развести соду в горячей воде и добавить в тесто. Хорошо взбить. Разогреть растительное масло в сковороде. Вылить в сковороду тесто тонким слоем и обжарить блины с обеих сторон. Готовые блины подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

6 комментариев:

  1. волшебное фото! я от посуды в горох тащусь!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Лиз ) Это у меня мама собирает посуду в горох, ходит по магазинам высматривает )

      Удалить
  2. Вкуснятина!) Давно блинчики делала,спасибо за идею))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Сделайте, не пожалеете, очень вкусные )

      Удалить
  3. Ах какие блинчики. Я тоже люблю на кислом молоке или на сыворотке, вкусно!!!!Посуда в горошек такая уютная!!!

    ОтветитьУдалить