Добро пожаловать на мой сайт! Располагайтесь поудобней :)

воскресенье, 21 июля 2013 г.

Пирог с черникой

VFL.RU - ваш фотохостинг

Сколько себя помню, как наступает пора черники, мама печет этот пирог. Правда она печет на противене, а я попробовала в форме. На противене получается больше ягод и меньше теста, но и так как у меня тоже очень вкусно! Улетает пирог мгновенно! Обычно печется сразу же по второму и третьему разу!

Состав:
(на противень)

200 гр маргарина
150 гр сахара
2 яйца
3/4 ст.молока
300 гр. муки
сода (не гасить)

начинка:

4 ст. ягод (на круглую форму я брала 2.5 ст)
1 ст. сахара

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Растопить маргарин и добавить к яйцам. Влить молоко, добавить муку и соду. Все перемешать. Выложить на смазаный противень.

Для начинки смешать ягоды с сахаром и выложить поверх теста.

Выпекать при 200С, 30-40 минут. Готовность лучше НЕ проверять деревянной палочкой, т.к. в теплом виде он довольно влажный. Лучше ориентироваться по запеченным краям и верху пирога.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Приятного аппетита!

VFL.RU - ваш фотохостинг

8 комментариев:

  1. Ой ,как аппетитно выглядит! Сразу же захотелось попробовать)) Спасибо,Юля!)

    ОтветитьУдалить
  2. Юляяяя...пирог сказочно аппетитный и подала ты его на фото ну очень красиво) чернику я очень люблю)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я старалась, Лиз )) Беру с вас опытных блогерш пример, к тебе как в галерею захожу обычно ))

      Удалить
  3. Как я люблю чернику в выпечке, ммм, так вкусно. Обязательно попробую, ооочень, очень хочу!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ой, Леночка, это такая вкуснота! Попробуй испечь! )

      Удалить
  4. Валентина18 июня 2014 г., 14:38

    Очень красиво и вкусно!!! я тоже в сезон черники пеку такой пирог. У нас его называют ватрушкой.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо ) Ватрушка...интересно )) Ну это не главное, главное что вкусно )

      Удалить